dev.imcovel.com | 85.0%OFF 8478 鏡面仕上げ勘所牛刀 9寸 VG10 刃は究極切れ味 黒檀黒水牛角八角柄

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商品詳細
調理器具
キッチン・日用品・その他

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商品の状態新品、未使用

キッチン・食器
サイズ
全長 430mm
刃長 270mm
幅 元50mm~先42mm
厚み 元4.6mm~先2.9mm
重さ 約280g
鋼材 V金10号
硬度 約HRC61
製法 真空焼き入れサブゼロ処理
表面処理 高光沢度鏡面仕上げ(完全手研ぎ)
柄 黒檀上下黒水牛角八角柄
鞘 無し

裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため,すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。

アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。

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  • 商品満足度

    4.9
  • 採点分布

    2559件)
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    コメントありがとうございます。 切付型大牛刀 尺寸 V金10号 両刃 黒檀黒水牛角八角柄 この商品は在庫があります 出品した商品:6371 切付型大牛刀 尺寸 V金10号 両刃 黒檀黒水牛角八角柄 以下のリンクからご覧いただけますので、今後ともご愛顧いただけますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。 https://jp.mercari.com/item/m88006914818

    4.9

    6368 切付型大牛刀 尺寸 V金10号 両刃 黒檀黒水牛角八角柄 この商品はまた作成予定でしょうか?