dev.imcovel.com | 1,550円引き 業務用鉄鍋とステンレス金ザル

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業務用の大型鉄鍋と同サイズのステンレス金ザルです。

【鉄鍋】
内寸44センチ
高さ18センチ
重さ7.6Kg

【ザル】
内寸41センチ
高さ17センチ
重さ約1.5Kg

主に、黒豆を煮るのに使用をしてました。
火入れが均一で、豆一粒一粒が真っ黒に綺麗に仕上がります。
同サイズのザル付きのセット販売になります。

20年前に父がお店を始めるタイミングで購入したものです。
ザルは鍋に合わせて特注サイズで作ったものです。
購入時の価格はセットで10万以上しました。

長年愛用しているものなので、ご理解いただける方のみご購入ご検討をお願いします。