dev.imcovel.com | 19,805円 ≪銀三鋼使用≫正光作 和包丁2本セット(出刃包丁150ミリ 柳刃包丁210ミリ)
販売価格 :
¥23,300円
¥19,805円
(税込) 送料込み
商品の情報
- 配送料の負担:送料無料
- 発送までの日数:1~2日以内に発送(店舗休業日を除く)
商品詳細
キッチン・食器
(他の商品とまとめ買いもご検討ください。お値引きできます。)
正光作の出刃包丁、刺身包丁です。
鋼材には銀三鋼(安来鋼銀紙)を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
セットにしましたので、格安になっております。
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。
●出刃包丁 11900円
長さ 290ミリ
峰厚 7ミリ
刃渡り 150ミリ
重さ 約237グラム
●刺身包丁 12700円
長さ 340ミリ
刃渡り 210ミリ
(手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。)
納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。
《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間の使用する方に向いている包丁です。
調理器具
キッチン・日用品・その他
(他の商品とまとめ買いもご検討ください。お値引きできます。)
正光作の出刃包丁、刺身包丁です。
鋼材には銀三鋼(安来鋼銀紙)を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
セットにしましたので、格安になっております。
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。
●出刃包丁 11900円
長さ 290ミリ
峰厚 7ミリ
刃渡り 150ミリ
重さ 約237グラム
●刺身包丁 12700円
長さ 340ミリ
刃渡り 210ミリ
(手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。)
納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。
《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間の使用する方に向いている包丁です。
調理器具
商品の情報
商品の状態 | 新品、未使用 |
キッチン・日用品・その他
-
商品満足度
4.9 -
採点分布
(9件)-
5つ★
-
4つ★
-
3つ★
-
2つ★
-
1つ★
-
5つ★